Jetzt heißt es wieder, ran an die Früchte

Im Bremer Umland beginnt die Erntezeit für Äpfel & Co. Wir haben hier einige Tipps und Anlaufstellen zum Selbstpflücken zusammengestellt. Raus auf´s Land mit euch. Ihr habt gleichzeitig eine tolle Gelegenheit, einen Ausflug mit der ganzen Familie zu unternehmen. 

• Schröder Baumschulen in Thedinghausen mit seinen weitläufigen und natürlichen Obstplantagen. Weitere Infos zum Erntestart erhaltet ihr direkt auf der Website. Erntekorb nicht vergessen
• Erdbeerhof Nüstedt in Bassum: Etwas außerhalb von Bremen findet ihr ab Mitte Juli Heidelbeeren. Und ja, auch Äpfel! Saison- und Sortenabhängig
• Der Hof Gerken in Grasberg ist ein echter Geheimtipp für alle, die frische und regionale Produkte lieben. Hier gibt es eine große Auswahl an saisonalem Obst und Gemüse. Besonders beliebt sind die knackigen Äpfel die ihr direkt pflücken könnt
• Heidelbeerplantage in Groß-Mackenstedt: Wenn ihr nicht nur Äpfel, sondern auch Heidelbeeren mögt, dann ist diese Plantage einen Besuch wert. Erreichbar mit dem Fahrrad, dem Auto oder den öffentlichen Verkehrsmitteln

Auch eine schöne Idee:

Mosterei Fabelsaft. Ein Familienbetrieb im Teufelsmoor in Worpswede. Mostereieröffnung ist am 17.08.2024 von 8:00 – 17:00 Uhr. Bitte vorab einen Termin vereinbaren.

Ausflugstipp für die ganze Familie

Das ApfelKULTURparadies ist ein offener Garten in Gröpelingen bietet eine Entdeckungsreise in der freien Natur. Zwischen Apfel-, Mirabellen-, und Kirschbäumen gibt es aber auch einen Wald,- und einen Lehrpfad

Selbst Äpfel pflücken ist nicht nur eine köstliche Erfahrung, sondern auch ein wunderbarer Ausflug für Groß und Klein. Wichtiges Zubehör und beste Voraussetzungen für eine erfolgreiche Ernte:

• Gute Laune
• Spaß für die ganze Familie
• ein perfekter Tagesausflug mit dem Fahrrad & Co.
• Hunger
• Erntehelfer wie Körbe & Co.
• Sonnenbrille / Sonnenhut
• Trinken nicht vergessen
• Decke zum Picknicken & für eine Pause
• Kamera
• ein gutes Buch

TIPP: Wenn ihr euch bei der Pflege von Streuobstwiesen engagieren möchtet, findet ihr bei nabu.de Infos dazu.

Rezepttipp: Omas Apfelkuchen ganz einfach vom Blech

Zutaten für 1 Portion / Blech:

• 250g Margarine
• 250g Zucker
• 5 Ei(er)
• 1 Pck. Vanillinzucker
• 350g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• 3 große Äpfel oder 4 – 5 kleinere
• Fett für das Blech

Zubereitung:

Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.

Die Margarine schaumig rühren. Eier, Zucker und Vanillinzucker zugeben und gut verrühren. Mehl mit Backpulver darauf sieben und untermengen. Die Apfelstücke unter den Teig heben. Die Mischung auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 200 – 220 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen.

Arbeitszeit ca. 20 Minuten/Gesamtzeit ca. 20 Minuten, Quelle.chefkoch.de