Herbstliches Pilzragout mit Räuchertofu

Dieses Pilzragout mit Räuchertofu schmeckt nach Spätsommer und Herbst. Kräftige Pilze, leckere Kräuter und cremige Konsistenz vereinen sich in einem wärmenden Ragout mit asiatischer Note – perfekt für die ersten kühleren, gemütlicheren Tage. Zutaten: Zutaten für 4 Personen: Zubereitung: Pilze selbst sammeln Das vegane Rezept ist super leicht zuzubereiten und lässt sich auch mit anderen […]

Sommerlich fruchtiges Brombeer-Dessert

Der August ist die perfekte Zeit, um reife Beeren zu pflücken, ob Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren oder Weintrauben. Was gibt es zum Beispiel köstlicheres als ein sommerliches Brombeer-Dessert? Fruchtig, cremig und wunderbar erfrischend – ideal für heiße Tage oder als süßer Abschluss eines schönen Abendessens.

Rhababerkuchen – ein Sommergenuss!

Rhabarber-Fans, aufgepasst! Die Rhabarber-Ernte neigt sich dem Ende zu – also nutzt die Gelegenheit, um noch schnell euren Rhabarber zu pflücken und unser leckeres Rhabarberkuchen-Rezept auszuprobieren!